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2007年 06月 12日
ショートケーキです。
本日両親の30回目の結婚記念日なので 初めてのショートケーキを焼きました。 本当は苺を使いたかったけれど 時期的に終わってしまっているので、 今回は白桃を使いました。 初めての割にはスポンジ大成功!! 慎重に作ったからかな♪ ただ生クリームの泡立てが 慣れていないのと量が少ないのとで デコレーションは見るも無残なことに・・・。 でもまあまあの美味しさだったし、 手作りのホールケーキに家族も喜んでくれたし、 結果オーライでいいのです。 そのほかにも、 私流グリバーミも作って 楽しく食事をしました。 それぞれ時間差はありましたけど。 お父さん、お母さん、 結婚記念日おめでとう! そしてありがとう! お父さんとお母さんが 出会ってくれたので 私たち3人の兄妹がいます。 これから少しずつ 親孝行していきたいなと思ってます。 #
by ballerinat
| 2007-06-12 23:30
| Sweets☆お菓子
2007年 05月 27日
メロンパンです。
とうとう作りました! ほんの数年前まで メロンパンの美味しさが分からなかった私。 それが近所に出来たメロンパン屋さんの お陰で開眼したのです。 けれどそのお店、 最初こそ行列が出来ていたものの 徐々に閑古鳥が鳴き始め、 とうとう去年の夏頃に閉店してしまいました・・・。 本当に美味しかったのに(涙)。 このメロンパンを超えるものには 未だに出会えません。 よその美味しいと言われるパン屋のメロンパンも 私にとっては「ふ~ん・・・。」というくらい。 これはもう自分で作るしかない! と、とうとう作ったのです。 美味しかった! これってあのメロンパン屋に負けてない! という出来でした。 と思います・・・^^ 家族もとっても美味しいと言ってくれました☆ 今日のレシピは1度に12個作るもので ちょっと疲れたので、 次は個数を減らして余裕を持って もっと美味しいのを目指してまた作ります。 #
by ballerinat
| 2007-05-27 23:24
| Bread☆パン
2007年 05月 24日
まよら~のうちに遊びに行くお土産に何作ろう、 やっぱりパウンドケーキ、でも種類変えた~い。 ということで作ってみました。 苺はちょっと前に作った自家製苺ジャム。 自分なりのレシピを考えて。 出来たその日と次の日くらいは 私もお母さんも「うーん・・・。」 という感想くらいしかありませんでした。 これはほかのものを作ってくしかないかな、って。 美味しくないわけではないのです! ただ、何のために苺を使ったの? って訊ねてみたくなるような・・・。 でもでも、 2日目くらいから何だか美味しくなりました。 というのもお兄ちゃんにこの日 「これ美味しいね。」 と言ってもらえたからかな^^ なので次の日の友達と遊ぶ日には 苺パウンドケーキ持って行きました。 次の日食べてくれたちかっちやあやっぺたちは 「美味しかったよ~。」 って言ってくれました☆ よかった! もっと美味しいレシピに改善してこう! って張り切ったら 「苺ジャムは苺ジャムで食べるからお菓子作りには使わなくていいの!」 となぜかお母さんに止められました。 なんでよ~! #
by ballerinat
| 2007-05-24 23:43
| Sweets☆お菓子
2007年 05月 19日
ピザ2種類です。
従姉のマナちゃんがこの5月にうちから 車で50分くらいのところに越してきました。 先週は私がマナちゃんの新居に遊びに。 そして今日は旦那さんと赤ちゃんの3人で我が家に来てくれました。 何か腕をふるわなければ! ってなことで得意のピザを選択。 具はいつものとおり 自家製バジルを添えたブルーチーズ味と ツナコーンマヨネーズ味。 美味しかった。 ですが、生地が思ったとおりに出来なかったです・・・。 カリフワっとなるはずが フワっとだけ。 なぜに? またちょっと課題の残ったピザでした。 でもマナちゃんたちとは楽しい時間を過ごしました。 美味しい手作りチーズケーキありがとう! これからちょくちょく遊ぼうね~☆ #
by ballerinat
| 2007-05-19 23:12
| Bread☆パン
2007年 05月 15日
英会話教室最後の授業のスピーチ材料。 プレーンベーグルの作り方を写真付きで説明しました。 本来は3分間スピーチだけれど 私のクラスは人数が少ないので 15分くらいいいよと言われて! 一生懸命練習して行きました。 自分の部屋でブツブツ。 道を歩きながらブツブツ。 あんまり集中していたので、 手荷物の上にポンと置いていた 日傘のカバーが知らないうちに 風に飛ばされて無くなっていました・・・(涙)。 でもまあ、日傘本体が無くならなくてよかったな、 と前向きに考えて。 スピーチは成功(たぶん)。 このベーグルもクラスのみんなにプレゼント。 それを伝えたとき、スピーチの中で1番盛り上がってた。 やっぱりみんな食いしん坊だな~^^ このベーグルの写真はすごくお気に入り。 今、私の部屋に飾ってあります。 もちろん、この教室の卒業証書と寄せ書きも一緒に。 #
by ballerinat
| 2007-05-15 22:26
| Bread☆パン
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